（通讯员：于帅 刘鹏）南京卫岗乳业集团是中国历史上第一家规模化奶牛养殖企业，也是国内历史最为悠久的乳品品牌。近日，云顶国际唯一官方网站马克思主义学院教师组织学生来到这里，开展主题为“品味百年民族乳业，弘扬新时代‘三牛’精神”的实践教学活动。

师生们首先参观了卫岗乳业的历史展陈馆，详细了解卫岗乳业的悠久历史。1928年，为妥善安置在北伐战争中英勇牺牲的革命烈士遗孤，爱国人士宋庆龄等人在南京东郊卫岗建立了遗族学校，并在紫金山南侧设立实验牧场，从国外引入75头荷斯坦奶牛，以便给学校里的孩子们供奶补充营养，这便是卫岗乳业的肇始。在抗日战争时期，作为稀缺品的牛奶是给抗战前线最好的慰问品，甚至成为战士上阵杀敌之前的最后一顿美味。新中国成立后尤其是改革开放以来，卫岗乳业迈入了跨越式发展时期，企业规模逐渐扩大，产量实现大幅增长。同学们认真聆听讲解，阅读宝贵史料，端详展柜内的珍贵展品。一幅幅历史照片、一件件展览实物，诉说着卫岗乳业的发展历程，映射着时代进步的辉煌烙印。

走出历史展陈馆，师生们来到加工生产线车间，近距离参观牛奶的包装全过程。工作人员为大家详细介绍盒装、玻璃瓶装、环保可降解杯装等各种不同包装形式的乳制品，以及不同保质期奶制品的营养含量等相关知识。隔着玻璃房，大家依次观摩了检测中心、监控室、半自动化包装车间，了解到牛奶从灌装到装箱的全过程。

如果说卫岗乳业的创办历史和发展进程是它为民服务孺子牛、艰苦奋斗老黄牛的生动写照，那直播带货则是它创新发展拓荒牛的具体体现。随着直播带货这一销售方式的兴起，卫岗乳业也紧跟潮流，将230多款产品进行直播销售。师生们在卫岗乳业的官方直播间里发现，带货的产品除卫岗产品以外，还有南京本地的特色农副产品，以及中西部地区的助农产品。

卫岗乳业的百年奋斗史，体现了民族乳业的卓越理念和时代担当。同学们表示，通过此次参观实践切身感受到了南京本土企业高质量发展的累累硕果，也更加深刻地领悟到新时代“三牛”精神的价值所在。

本文刊于2023年11月28日中国教育在线，链接：

https://jiangsu.eol.cn/jsgd/202311/t20231128_2535318.shtml

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